-
قۇرۇتۇلغان كايېن قىزىلمۇچ قىزىل چىلان تالقىنى
كاينېن قارىمۇچ تالقىنى قىزىق مۇچتىن ياسالغان بولۇپ ، سىز كۆپىنچە ئاچچىق رېتسىپلاردا ئىشلەتسىڭىز بولىدۇ.تېتىتقۇ ئۇلارنىڭ ئاكتىپ تەركىبى كاپسائىسىندىن كېلىدۇ.ئۇلار ئوتتۇراھال ئىسسىق مۇچ دەپ قارىلىدۇ ھەمدە قىممىتى 30 مىڭدىن 50 مىڭغىچە بولغان سكوۋىل ئىسسىقلىق بىرلىكى (SHU) ئارىسىدا ئۆزگىرىدۇ.
بىزنىڭ كاينېن قارىمۇچ تالقىنىمىز يۇقىرى سۈپەتلىك يەر قىزىل قىزىلمۇچنىڭ ئارىلاشمىسى بولۇپ ، سىز ياقتۇرىدىغان رېتسېپلارغا قېلىن ئىسسىقلىق ۋە ھاياتىي كۈچكە تولغان رەڭ بېرىدۇ.ئۇنى يەنە دېڭىز ئۈستى ، سۈرتۈش ، قىيما ۋە چىلاشتا ئىشلىتىپ ، قاچا-قۇچىلىرىڭىزغا تېتىتقۇ قوشقىلى بولىدۇ.
-
جۇڭگو چىلىنى تىك كېسىش تېمى 1.5mm
سىل-گوچۇ (실고추) ، دائىم چىلان يىپ ، چىلان يىپ ياكى چىلانمۇچ يىپ دەپ تەرجىمە قىلىنىدۇ ، چىلانمۇچ بىلەن ياسالغان كورىيەنىڭ ئەنئەنىۋى يېمەكلىك گىرىم بۇيۇملىرى.
چىلان تېمىمىز ئىنچىكە كېسىلگەن ، ئەلا سۈپەتلىك چىلان مۇچلىرى ھەر قانداق تاماققا دادىل تەپكەن ۋە ھاياتىي كۈچكە تولغان قىزىل رەڭ قوشىدۇ.ئۇلار ياقتۇرىدىغان يېمەكلىكلەرگە قوشۇمچە بىر قەۋەت تەم قوشۇشقا تولىمۇ ماس كېلىدۇ.
-
جۇڭگو قىزىل چىلاننى ئېزىپ قارىمۇچ پارچىلىرىنى قۇرۇتتى
ئېزىلگەن قىزىل چىلان ياكى قىزىلمۇچ ئۇمىچى قۇرۇتۇلغان ۋە ئېزىپ كەتكەن (يەرگە ئوخشىمايدۇ) قىزىل چىلاندىن تەركىب تاپقان خۇشپۇراق ياكى تېتىتقۇ.بۇ خىل خۇرۇچ كۆپىنچە كايېن تۈرىدىكى مۇچتىن ئىشلەپچىقىرىلىدۇ ، گەرچە سودا ئىشلەپچىقارغۇچىلار ھەر خىل سورتلارنى ئىشلىتىشى مۇمكىن ، ئادەتتە 30،50،000،000 سكوۋىل بىرلىك دائىرىسى ئىچىدە.ھەمىشە ئۇرۇقنىڭ نىسبىتى يۇقىرى بولىدۇ ، بۇ خاتالىقنى ئەڭ ئىسسىق دەپ قارايدۇ.ئېزىلگەن قىزىلمۇچ يېمەكلىك ئىشلەپچىقارغۇچىلار تەرىپىدىن چىلىغان ئارىلاشما ، چوكا ، پالەك قىيامى ، پىسا قىيامى ، شورپا ۋە كولباسا قاتارلىقلاردا ئىشلىتىلىدۇ.
Pepper Flakes بولسا قۇرۇتۇلغان ۋە ئېزىپ كەتكەن قىزىلمۇچنىڭ ئالىي دەرىجىلىك ئارىلاشمىسى بولۇپ ، تاماقلىرىڭىزغا ئاچچىق تەم ۋە ئوچۇق رەڭ قوشىدۇ.قوللىنىش ئۇسۇلى: بىزنىڭ قىزىلمۇچ قورۇمىسىمىز گۆش ، قورۇما قورۇمىسى ، شورپا ، كاۋاپدان قاتارلىقلار.ئۇ يەنە ئاچچىق دېڭىز ئۈستى ، چىلاش ۋە قىچا ياساشقا ئىشلىتىلىدۇ
