-
ھىندىستان BBQ / قورۇما تالقىنى ئارىلاشما تېتىتقۇ
قورۇما پاراشوكىڭىز سىزنىڭ قاچا-قۇچىلىرىڭىزغا خۇشپۇراق ۋە خۇش پۇراق قوشۇشتىكى ھەل قىلىش چارىسى.سۈپەتلىك تېتىتقۇلارنىڭ ئارىلاشمىسىدىن ياسالغان بۇ مەھسۇلات ھەر قانداق تاماقلارنىڭ تەمىنى ئاشۇرۇشقا ماس كېلىدۇ.قوللىنىشچان قورۇما تالقىنىمىز ھەر خىل ئاشپەزلىك تاماقلاردا ئىشلىتىشكە ماس كېلىدۇ.ئۇنى شورپا ، قورۇما ، قورۇما ، قىچا ، دېڭىز ئۈستى ، كاۋاپدان گۆشى قاتارلىقلارغا تەم قوشۇشقا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.ئۇ كۆكتات ، گۈرۈچ ۋە دانلىق زىرائەتلەرنىڭ پۇرىقى ۋە تەمىنى ئاشۇرۇشقا ماس كېلىدۇ.
-
شىچىمى تالقىنى توگاراش تالقىنى
Shichi-mi tōgarashi (七味 唐辛 seven ، يەتتە خىل تەملىك چىلان) ، ئۇ يەنە nana-iro tōgarashi (七色 唐辛 子 ، يەتتە خىل قىزىلمۇچ) ياكى ئاددىي شىچىمى دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، يەتتە خىل تەركىبنى ئۆز ئىچىگە ئالغان ياپونىيەنىڭ كۆپ ئۇچرايدىغان تېتىتقۇ ئارىلاشمىسى.Tōgarashi بولسا Capsicum annuum نىڭ ياپونچە ئىسمى بولۇپ ، ئوتتۇرا ۋە جەنۇبىي ئامېرىكىدا تۇغۇلغان قىزىلمۇچ ، دەل مۇشۇ تەركىب شىچىمىنى ئاچچىق قىلىدۇ.
شىچىمى تالقىنى مول تەم ۋە كۈچلۈك ئاچچىق تەمنى ياقتۇرىدىغان خېرىدارلار ئۈچۈن ئىشلەپچىقىرىلغان قىزىق مۇچ سانائەت مەھسۇلاتى.بىز ئىشلىتىدىغان فورمۇلا ئوخشىمىغان يەتتە خىل چىلانمۇچنى ، شۇنداقلا ياپونىيەنىڭ ئەنئەنىۋى ئۇسلۇبىدىكى بەش خىل تېتىتقۇ تالقىنىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ، بۇ مەھسۇلاتنىڭ ئۆزگىچە تەمىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.شىچىمى تالقىنىنىڭ يېمەكلىك ، تاماق ئېتىش ، كاۋاپدان ۋە باشقا ساھەلەردە قوللىنىشچان پروگراممىلىرى كەڭ.ئۇنىڭ مول تەمى ، ئوچۇق رەڭلىرى ۋە تەمى مول بولۇپ ، ئۇنى ئاشخانىلار ئۈچۈن زۆرۈر ۋە ئېسىل مەھسۇلاتقا ئايلاندۇردى.
-
قىزىل شېچۇەن قارىمۇچ تەمى ۋە تېتىتقۇلار
ئەلا سۈپەتلىك قىزىلمۇچ تەمى بىلەن تاماق ئېتىش ئويۇنىڭىزنى يۇقىرى كۆتۈرۈڭ.بۇ بارلىق تەبىئىي تەركىبلەر قورۇما قورۇمىسىدىن كاۋاپدان گۆشىگىچە بولغان ھەر قانداق تاماققا تېتىتقۇ ۋە ھاياتىي كۈچكە تولغان رەڭ قوشۇشقا ماس كېلىدۇ.بىزنىڭ قىزىلمۇچ تەمى تولۇق بەدەن شەكلى ، كۈچلۈك تەمى ۋە قارشى تۇرغىلى بولمايدىغان خۇش پۇراقلىرى بىلەن ئالاھىدە كۆزگە كۆرۈنەرلىك.
-
ئەلا سۈپەتلىك قۇرۇتۇلغان پۈتۈن قارا مۇچ
قارامۇچ قارىمۇچ ئۆسۈملۈكنىڭ يەنىلا يېشىل ، پىشمىغان تامچىلىرىدىن ئىشلەپچىقىرىلىدۇ. دۇمباق قارىمۇچ قۇرۇغاندىن كېيىن ، مېۋىلەردىن قارىمۇچ روھى ۋە ماينى ئېزىپ چىقارغىلى بولىدۇ.قىزىلمۇچ روھى نۇرغۇن دورىلىق ۋە گۈزەللىك مەھسۇلاتلىرىدا ئىشلىتىلىدۇ.قىزىلمۇچ مېيى ئايرۇدلىق ئۇۋۇلاش مېيى ۋە مەلۇم گۈزەللىك ۋە ئۆسۈملۈك داۋالاشتا ئىشلىتىلىدۇ.
es ئىسسىق سۇدا قىسقا ۋاقىت پىشۇرۇپ ، ھەم پاكىزلاش ھەم قۇرۇتۇشقا تەييارلىق قىلىش كېرەك. ئىسسىقلىق مۇچتىكى ھۈجەيرە تاملىرىنى يېرىپ ، قۇرۇتۇش جەريانىدا ئېنزىمنى قوڭۇرلاش خىزمىتىنى تېزلىتىدۇ.تامچىلار ئاپتاپتا ياكى ماشىنا بىلەن بىر نەچچە كۈن قۇرۇيدۇ ، بۇ جەرياندا ئۇرۇق ئەتراپىدىكى قارىمۇچ تېرىسى كىچىكلەيدۇ ۋە نېپىز ، قورۇق قارا قەۋەتكە ئايلىنىدۇ.قۇرۇغاندىن كېيىن ، تېتىتقۇ قارا مۇچ دەپ ئاتىلىدۇ.بەزى بوستانلىقلاردا مېۋىلەرنى قول بىلەن غولىدىن ئايرىپ ، ئاندىن قاينىماي ئاپتاپتا قۇرۇتۇش كېرەك.
قارىمۇچ قۇرۇغاندىن كېيىن ، مېۋىلەردىن ئېزىپ قارىمۇچ روھى ۋە ماي ئالغىلى بولىدۇ.قىزىلمۇچ روھى نۇرغۇن دورىلىق ۋە گۈزەللىك مەھسۇلاتلىرىدا ئىشلىتىلىدۇ.قىزىلمۇچ مېيى ئايرۇدلىق ئۇۋۇلاش مېيى ۋە مەلۇم گۈزەللىك ۋە ئۆسۈملۈك داۋالاشتا ئىشلىتىلىدۇ.
-
ئاپېلسىن پوستى تالقىنى تېتىتقۇلىرى
ئەلا سۈپەتلىك ئاپېلسىن پوستى تالقىنىمىزنى تونۇشتۇرۇش!بارلىق تاماق ئېتىش ئېھتىياجىڭىزغا ماس كېلىدۇ ، بۇ خىل قوشۇمچە مەھسۇلات قاچا-قۇچىلىرىڭىزنىڭ پۇرىقىنى ئاشۇرۇپ ، تېخىمۇ مەززىلىك قىلىدۇ.ئاپېلسىن پوستى تالقىنىمىز ئاسپتىك ۋە قېلىپسىز خۇسۇسىيەتكە ئىگە بولۇپ ، ھەر قېتىم بىخەتەر ۋە تەملىك مەھسۇلاتقا ئېرىشىشىڭىزگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.
پەقەت ئەڭ سۈپەتلىك ئاپېلسىندىن ياسالغان ، پاراشوكىمىز مەخسۇس قۇرۇتىلىپ پىششىقلاپ ئىشلىنىپ ، ئۇنىڭ ئەسلى مېۋىنىڭ بارلىق مول تەم ۋە ئوزۇقلۇق ماددىلىرىنى ساقلاپ قېلىشىغا كاپالەتلىك قىلىنىدۇ.بىز ئۆزىمىزدىن پەخىرلىنىمىزكى ، ئاپېلسىن پوستى تالقىنىمىز گۈڭگۈرت تۆت ئوكسىدتىن% 100 ئەركىن بولۇپ ، ھەتتا ساغلاملىقنى بىلىدىغان ئىستېمالچىلارغىمۇ ماس كېلىدۇ.
